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吃的连盘子都被擦干净的大蟹

我今天来介绍一个菜,泰式的咖喱蟹,做的好,真的很赞。本身我自己不怎么喜欢吃这类东西的。最近有朋友请客去了御庭,虽然那里是酒店,一般我从来都觉得酒店里面的吃的,没有饭店好吃的。但是那个咖喱还真是入口不是很冲,可以感觉到椰浆和柠檬草混合的非常协调,温润。那个浆料是有另外配的烤 ...

eqjhidfs 发布于 2010-03-12 14:13 评论(2) 阅读(4795)
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品尝金陵南京美食:咸水鸭和狮子头不容错过

南京夫子庙 作者:黄艳梅 去南京旅游时我特意把入住的酒店选在夫子庙附近,据说如今名噪天下的夫子庙小吃在灯影浆声中已经形成了独特的风格和神韵,这对我这个馋嘴猫来说不能不是一种诱惑。 小吃不是正餐,吃小吃讲究的是一份闲适和从容。夫子庙的小吃色、香、味样样考究,无论哪个季节来 ...

valu 发布于 2009-07-15 15:57 评论(1) 阅读(1387)
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清凉一下

注:来自水果--ZOL相册 ...

又又 发布于 2007-11-09 11:27 评论(1) 阅读(3067)
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DIY韩国美食石锅拌饭

石锅拌饭 石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简 ...

又又 发布于 2007-11-07 11:20 评论(3) 阅读(2285)
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做秋味十足的海鲜拌饭

秋季是蟹、蚝、虾们多肥美之时,也是满足我们愿望,开怀大吃的时候。此时,如果在家做上一款秋味十足的海鲜拌饭,会让你吃得直呼过瘾! 材料: 大虾仁50g带子5枚蟹肉棒3根大米100g生抽2汤匙(30ml)香葱1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)白砂糖1茶匙(5g)菜心50g ...

又又 发布于 2007-11-05 11:38 评论(1) 阅读(1890)
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象糖果一样甜美

橡皮糖棉花糖果仁??西瓜糖像冰糖葫芦??棒棒糖?棒棒糖谁这样吃过糖? ...

又又 发布于 2007-11-03 11:18 评论(2) 阅读(2285)
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馋死人的成都美食

钟水饺。看上去并无特别,可那拌酱是越吃越香,回味带甜,赞! 夫妻肺片 蒜泥白肉 龙抄手 牛筯。煮好了特别的软滑 麻婆豆腐 姜汁热窝鸡 肥肠刀削 锅盔 卤水肥肠。卤水很香,还保留有一点大肠独特的味道注:来自瑞丽美食 ...

又又 发布于 2007-11-02 11:20 评论(3) 阅读(2550)
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金针木耳雪梨汤

原料:金针19克木耳19克雪梨5个瘦肉225克蜜枣4颗无花果4颗陈皮1小块盐适量做法:1.金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。2.雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。3.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。4.洗干净蜜枣和无花果。5.煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨 ...

又又 发布于 2007-10-13 21:39 评论(1) 阅读(2351)
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奥尔良炸鸡翅

详细步骤 第1步:选择上好的翅中或翅根,每1000g鸡翅加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水。将冰水和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 第2步:将混匀的鸡翅放在冰箱冷藏室中静 ...

又又 发布于 2007-10-12 20:59 评论(1) 阅读(2422)
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香炒鸭肝

香炒鸭肝材料:鸭肝,香菜,黄瓜片,酒,生抽,糖,淀粉,蒜做法:先将鸭肝切片然后和香菜,黄瓜片同炒放入少许料酒、生抽、糖、淀粉调匀勾芡最后再放点蒜蓉提味儿。(动作要快,大火爆炒)昨天晚上买的鸭肝,不知道怎么吃~这就查查 ...

又又 发布于 2007-10-11 20:41 评论(1) 阅读(2171)
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茄子泡菜

[原料/调料](1)茄子6条(2)韭菜(切段)1把葱(切段)3支大蒜(切末)10粒 (1)盐1/4杯水1又1/2杯(2)辣椒粉4大匙腌咸虾1又1/2大匙糖1大匙[制作流程](1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽,勿切断),均匀撒上盐腌约12小时后,加入水继续腌12小时,最后再将 ...

又又 发布于 2007-10-10 21:16 评论(6) 阅读(2021)
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假日后必吃的6样瘦身饮食

黄色食物——蜜汁南瓜(南瓜、山药、红枣、白果) 评点:南瓜富含胡萝卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和减肥的功效。加上补血养颜的红枣、补中益气的山药以及润肺化痰的白果,不仅能补充营养、预防衰老,还对女性的身体具有多方面的调养作用。 提示:有些女性因为顾忌体重不敢吃这道甜食,不 ...

又又 发布于 2007-10-09 20:06 评论(1) 阅读(1550)
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发烧要挨饿感冒要多吃的饮食

人在发烧时应该挨饿,尽量别吃东西。美国印第安纳大学临床家庭医学科副教授皮特·纳林说,发烧就是体温上升,通常与身体的免疫系统受到刺激有关。它能帮助人体免疫系统战胜病毒和细菌。纳林认为,人在发烧感冒时,应遵循古训,即“感冒时要多吃,发烧时要挨饿”。因为发烧时,身体各项机能都处于较大的 ...

又又 发布于 2007-10-08 19:31 评论(1) 阅读(2025)
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你敢吃吗?——恐怖的油炸昆虫

这组照片是昆虫宴(全是油炸):有小蝎子,蝉蛹,海马,海龙,涨心,蜈蚣等,而且还有黑蝎,最最可怕的是有油炸大蜘蛛(黑寡妇),上一届美食节,我吃过油炸小蝎子(味道还可以,不过吃后,总感觉人不太舒服!),还有蝉蛹(这个我感觉太难吃了!)。据新闻报道:第三届中国(重庆)火锅美食文化节当天 ...

冰河2.0 发布于 2007-10-05 14:55 评论(1) 阅读(2329)
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有故事的草莓芝士蛋糕

这个草莓芝士蛋糕是前几天做的。之所以做这个蛋糕,是由于那几天的心情有点陷入低潮,需要香浓滑润的芝士蛋糕安慰一下肚皮。丹方一味还给这个蛋糕起了一个好听的名字喔,当然有原因的啦,所以想要做这个蛋糕,并且自己对这个蛋糕也有着一些设想与期待,但由于当时时间有限,自己的技术水平也有限,不能 ...

冰河2.0 发布于 2007-10-05 14:54 评论(1) 阅读(2629)
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简易饭团

原料: 米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾) 配料: 奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等) 没有奶酪也可以 工具:保鲜膜 做法: 火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。 把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭 ...

又又 发布于 2007-09-28 21:01 评论(1) 阅读(2364)
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中秋佳节 吃月饼讲究多

每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆,万家团圆,一边赏月一边品尝月饼,其乐融融,在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是,吃月饼还有些讲究呢。 吃鲜莫吃陈。月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油 ...

又又 发布于 2007-09-25 14:00 评论(2) 阅读(2022)
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秋天多吃酸少吃辣

“少辛酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。 从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中 ...

又又 发布于 2007-09-24 15:36 评论(1) 阅读(1747)
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新华银大饭店

宁波新华银大饭店是一家规模中等集客房、餐饮、娱乐为一体的三星级酒店。享有中国烹饪协会颁发的“中华餐饮名店”荣誉。酒店位于风景怡人的奉化江畔,四幢怀古建筑,风格独特,占地面积10000平方米,庭院式环境十分适宜客人居住和用餐。酒店内设有中央空调,四季如春,让客人有宾至如归的温馨。有 ...

maomao007 发布于 2006-06-10 21:45 评论(3) 阅读(4018)
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教你做酸菜鱼

这可是一大早去市场买的活蹦乱跳的鱼DD哦,重约三斤,我买的是花鲢,感觉它比草鱼好吃(个人感觉),可根据个人喜好选择草鱼,也是不错滴。 然后很残忍的把鱼的头和身子分为两段,身子呢就做酸菜鱼片,鱼头可不能浪费了,一会再上一个剁椒鱼头,一鱼两吃,不错吧..... 接着开始片 ...

valu 发布于 2006-03-25 00:44 评论(3) 阅读(6310)