金针木耳雪梨汤

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原料:
金针 19克
木耳 19克
雪梨 5个
瘦肉 225克
蜜枣 4颗
无花果 4颗
陈皮 1小块
盐 适量

做法:
1.金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。
2.雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。
3.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
4.洗干净蜜枣和无花果。
5.煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。

特色:
金针又名“忘忧草”,有利尿、消炎、解毒之功效。

注:来自现代人健康网

这道汤不错

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